“习米”的家乡——吉林省延边朝鲜族自治州。“习米”口感好，清香劲道。
习米、延边大米和其他东北大米又有什么区别呢？首先是长白山上游水浇灌的延边大米，145天无霜期，高寒山区土地肥沃营养高。从土壤改良、浇水管理，到什么时候播种、什么时候浇水都有严格流程。
延边州稻谷种植面积稳定在4万公顷左右，年平均产量在21万吨左右。2006年，延边大米被列入“国家地理标志产品”保护名录。
2015年7月16日，习主席来到位于海兰江畔的和龙市东城镇光东村。进村前，经过一大片水稻田总书记下车，沿着泥泞的田埂走进稻田，同正在田间劳作的村民和农技人员攀谈起来。现在正值水稻分蘖期。一位农技人员拔起一把秧苗递到习主席面前说，插秧时3-5棵苗，现在已分出三四十棵了，今年有好收成，一公顷产量有望达到一万五到一万八千斤。习主席说，中国有13亿人口，要靠我们自己稳住粮食生产。粮食也要打出品牌，这样价格好、效益好。祝乡亲们大丰收。
习主席走进稻田和延边朝鲜族老乡在一起的照片传遍全国，习主席给延边大米七条指导意见，给延边大米一个驰名天下的别称“习米”。
2018年3月5日，习主席接见过的中国好人于滨，走进习主席到过的延边光东村稻田里，坐在习主席坐过的朝鲜族老乡家炕上，聆听村第一书记讲习米故事，决定发起习米工程，依可信中关村公约，共建习米.延边大米可信圈，立可信企业生产可信精品习米，让人民安心放心！立可信电商信销可信精品习米，让人民安心放心！
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让人民吃上可信精品习米创造幸福！
习米好吃自然香！我爱吃的延边大米。
习米是延边大米，习主席考察延边，走进稻田，留下七条指导意见，从此习米别称传遍全国。
习米是历朝皇帝喜欢吃的贡米，从唐朝到清朝皇帝溥仪，指定长白山脚下延边大米为贡米。
习米好吃自然香！长白山上游水浇灌的延边大米特别好吃，自然香气扑鼻，看着晶莹剔透，特别馋人，我没菜也能吃三碗~中国好人于滨。